Curry Club Sweden

Styrkeguide för brittisk curry

Curry Club anger styrkan för varje curry på en skala med 5 nivåer: Mild, Medel, Mellanhett, Stark och Mycket stark. Dopiaza är den mildaste av våra sex curryrätter och Vindaloo den starkaste, och chilimarkeringarna på varje kit visar var den hamnar.

Upplevd hetta är personlig, så se skalan som en vägledning till hur våra curryrätter förhåller sig till varandra – inte som ett löfte om hur stark varje curry kommer att kännas för just dig.

Curry Clubs styrkeskala

  1. Mild

  2. Medel

  3. Mellanhett

  4. Stark

  5. Mycket stark

Vad varje styrkenivå betyder

Mild

Behaglig värme där smaken kommer först. En bra start om du är ny på curry eller bara vill ha lite chilihetta.

Medel

Märkbar, rund värme som ligger bakom kryddorna. Bekvämt för de flesta som gillar lite hetta.

Mellanhett

Tydligt kryddstark, med hetta som märks hela vägen, medan kryddorna och såsen fortfarande leder.

Stark

Ordentligt stark. Chilin är en central del av upplevelsen, så nivån passar dig som redan gillar stark mat.

Mycket stark

Toppen av skalan: intensiv hetta som byggs upp snabbt, för vana chiliälskare.

Hetta är personligt

Hur stark en curry känns varierar från person till person. Din vanliga tolerans, hur ofta du äter stark mat och vad du äter till påverkar allt.

Våra nivåer jämför våra sex curryrätter med varandra. De är ingen laboratoriemätning, och andra restauranger eller varumärken kan ange samma rätt annorlunda.

Lite extra hetta

Kiten för Dopiaza, Rogan Josh och Madras innehåller en valfri hel torkad kashmirichili om du vill ha mer hetta, och Jalfrezi-kitet listar en valfri färsk grön chili.

Fortfarande osäker?

Jämför smak såväl som styrka, med ett kort ”välj den här om…” för varje curry.

Vilken curry ska jag välja?

Utforska vidare